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CELÍACA POR SORPRESA de Sonia Castro Diaz

17,05

CELÍACA POR SORPRESA de Sonia Castro Diaz

17,05

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Descripción

SINOPSIS

¿Te interesa el mundo gluten free? ¿Eres celíaco o crees que puedes serlo? Si es así, en este libro encontrarás información práctica y muy útil contada de forma cercana por Sonia Castro, responsable del conocido blogceliacaporsorpresa.com En sus páginas descubrirás su historia personal y su carrera de fondo para superar una enfermedad que surgió por no saber que era celíaca; también la forma en la que la superó.

SOBRE EL LIBRO 

El libro incluye sencillas y deliciosas recetas sin gluten facilísimas de elaborar en casa. En la actualidad una de cada cien personas es celíaca y el 75 por ciento de ellos aún no lo sabe. Hace años, había muy pocos diagnósticos de la enfermedad debido a la desinformación por parte de los sanitarios, pero a día de hoy esto ha cambiado y cada vez se diagnostica más y mejor.

La dieta sin gluten es el único tratamiento para las personas celíacas, así que por esto cada vez más marcas y restaurantes se interesan por ellos y se preocupan para hacerles un hueco en la sociedad.

Los celíacos son un colectivo en auge, el mundo glutenfree está de moda y esto lo comprobamos a diario con el aumento de blogs para celíacos,

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